茶 種
人数
茶の量
湯の温度
湯の量
浸出時間
玉露上
3人
10g
50℃
60ml
2分半
玉露並
60℃
2分
煎茶上
6g
70℃
170ml
煎茶並
5人
90℃
430ml
1分
番 茶
15g
熱 湯
650ml
30秒
焙じ茶