お茶を科学する「竹林茶屋」　茶の伝播と呼び方

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茶の伝搬と呼び方

	茶の呼び方を見ると、日本ではチャまたはサ、英語ではティーのように異なっていますが、世界各地の呼び方を分類すると大きくは、「ｃｈａ：チャ」と「ｔｅ：テ」に分けられます。　　これは、中国から世界に広まった茶の伝搬経路に由来するようで、「ｃｈａ」は、広東語系の発音で、陸路を経由して伝えられた国々で用いられています。　一方、「ｔｅ」は福建語の「荼：とorだ」に由来し、海路を経由して伝えられた国々で用いられているようです。


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