竹林茶屋

   ご愛顧いただきました「お茶を科学する竹林茶屋」は、古民家カフェ開業にともない、Webサイトの更新を行っています。

 なお、現在掲載されているカフェメニューは、提供を検討中のものです。 また、更新作業中のためリンク等が正しく動作しない場合もありますが、ご容赦ください

 古民家カフェ ちくりん茶屋  Cafe Chikurin chaya

ちくりん茶屋のご紹介

築81年の古民家をDIYでカフェにリフォーム、お茶とコーヒーが繋ぐ地域のコミュニティーの場を目指しています

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コンフィチュール・コンポート製造・販売

保健所の「密封包装食品製造業」許可が取れていますので、自家製の低糖度コンフィチュールやコンポートを販売しています

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営業時間
午前:09:00-12:00
午後:14:00-17:00
 現在、予約制で営業中のため、 お問い合わせフォーム で事前予約の上ご来店ください

 お茶を科学する竹林茶屋 Green Tea, Oolong Tea, Black Tea

お茶について

お茶の起源、品種、分類、一般的な栽培や製造方法など、お茶に関する基礎知識

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茶の科学

お茶の味や色に関係する成分に関して、科学の基礎知識からやや専門的な分野まで

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お茶の淹れ方

お茶の味と成分の関係を科学的視点からとらえて、お茶の淹れ方を科学

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茶の健康科学

お茶に含まれる成分による健康効果をやや専門的な視点から紹介

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 コーヒーも科学する竹林茶屋 Coffee

 お知らせ Information

2025/11/24お知らせ
「日本茶の鑑定体験会」を開催しました。
2025/10/08お知らせ
「梨のコンポート作り体験会・第二弾」を開催しました。
2025/08/18お知らせ
「梨のコンポート作り体験会」を開催しました。
2025/06/12お知らせ
千葉県公安委員会から「古物商」の許可が出ました。
2025/05/04お知らせ
新茶時期の茶産地ツアー(静岡)を開催しました。
2025/02/26お知らせ
船橋市保健所から「飲食店営業」「密封包装食品製造業」の許可が出ました。
2025/02/02お知らせ
「竹林茶屋 古民家で、お茶と珈琲が繋ぐ地域のコミュニティ」Webサイト(テスト版) を公開。
2024/11/14info
税務署に開業届を提出しました。

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